西尾の我流さん

西尾の我流さんです。

新作の辛まぜと
野菜かき揚げを美味しくいただきました。

ごちそうさまでしたm(._.)m


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# by kintobi61 | 2016-07-16 17:24 | めん | Trackback | Comments(0)  

海老おろしうどん

豊橋の大正庵さんで
海老おろしうどんです。

きぬあかりの冷やし、
美味しくいただきました。

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# by kintobi61 | 2016-07-13 17:14 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

第2回きしころスタンプラリー

「第2回きしころスタンプラリー」実施中です。

5店舗達成ごとに500円の食券プレゼント。
期間は8/31までです。

それぞれの個性と美味しさをお楽しみください。

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# by kintobi61 | 2016-07-01 17:09 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

海老名さんとガマゴリうどん

海老名香葉子さん、
ガマゴリうどんを
絶賛してくれました(^^)/~~~

ご縁があって、
かれこれ50年になります。

いつもありがとうございますm(._.)m

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# by kintobi61 | 2016-06-26 21:06 | 全国ご当地うどんサミット | Trackback | Comments(0)  

アメリカ合衆国小麦連合会 60周年記念

アメリカ合衆国小麦連合会
東京事務所設立60周年記念レセプションに
参加しています。

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# by kintobi61 | 2016-06-25 14:08 | Trackback | Comments(0)  

モンドセレクションの メダル

今年もモンドセレクションの
メダルが届きました。

ガマゴリうどんと名古屋きしめん(^-^)/
どちらも愛知県産小麦きぬあかりです。

ありがとうございますm(._.)m

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# by kintobi61 | 2016-06-15 14:13 | めん | Trackback | Comments(0)  

知事のパーティ―

名古屋に来ています(^^)/~~~


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# by kintobi61 | 2016-05-30 20:57 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

全国そうめんサミット2016

岡山県たつの市で開催中の
全国そうめんサミット2016に来ています(^-^)/

きしめん、
きぬあかり、
がんばります(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2016-05-21 13:53 | めん | Trackback | Comments(0)  

きぬあかり使用のショートケーキ

愛知県産小麦きぬあかり使用の
トマトのショートケーキ。

人参とみかんのチョコフラン(^^)/~~~

春日井のエルヴェラヴィさん(^_-)-☆


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# by kintobi61 | 2016-05-14 13:52 | 小麦粉 | Trackback | Comments(0)  

竹島海岸 潮干狩り

お客様ご家族に来ていただいて、
毎年恒例の金トビ潮干狩会。

穏やかな天候のなか、
みなさんに楽しんでいただいています。

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# by kintobi61 | 2016-04-24 15:45 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

「もりしげ」さん

ラグーナテンボス隣の
もりしげさん。

ここの味噌煮込みは
赤白の合わせ味噌で鍋焼き風。

細打ちで長い麺は優しい食感で、
それはザルうどんも同じです。


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# by kintobi61 | 2016-03-21 23:35 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

第3回@FMマラソン大会

来週3/26土曜日には、
蒲郡ラグーナビーチで
第3回@FMマラソン大会が開催されます。

金トビ志賀は、
愛知県産小麦きぬあかり100%の
『きぬあかり素麺』で協賛します。


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# by kintobi61 | 2016-03-20 23:31 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

きぬあかりレシピコンテスト

きぬあかりレシピコンテスト
名古屋文化短期大学で
開催されました。

書類選考に残った10名の皆様が
美味しく楽しく腕を振るって、
アイデア料理を競っていただきました。

きぬあかりの新しい可能性を
改めて強く感じる経験でした。



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# by kintobi61 | 2016-03-05 23:26 | | Trackback | Comments(0)  

『きぬあかり』の 業務用天ぷら粉 新発売!

愛知県産小麦『きぬあかり』の
業務用天ぷら粉です。

うどん粉屋の天ぷら粉を発売しました。

ベタつかず、硬すぎず、
素材の味を優しく引き出します。


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# by kintobi61 | 2016-03-04 23:22 | 小麦粉 | Trackback | Comments(0)  

西尾の『我流』さん

西尾の『我流』さんの
きぬあかり100%うどんです。


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# by kintobi61 | 2016-03-01 23:19 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

『名越涼子のラ・ソワレ』

@FM(FM愛知)の番組、
「名越涼子のラ・ソワレ」にお邪魔して、
名越さんのリードのもとで
収録させていただきました。

トークは2分程度を4回に分けて
放送されるそうです。
お時間が合えば、ぜひお聞きください。

放送時間:18:55~19:00
放送日:
2/24(水)金トビ志賀のこと
2/25(木)きしめんスタンプラリーのこと
3/2 (水) きしめん・でら・パスタのこと
3/3 (木) 全国ご当地うどんサミットのこと

編集で内容が変わっていたら、ごめんなさい。
名越さん、ありがとうございました。


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# by kintobi61 | 2016-02-18 22:14 | メディア | Trackback | Comments(0)  

スーパーマーケット・ トレードショー2016

弊社営業課長が対応中の
スーパーマーケット・
トレードショー2016

来ています*\(^o^)/*


先週は、営業部長チームが
東京インターナショナル・
ギフト・ショー2016

出展していました(^^)/~~~



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# by kintobi61 | 2016-02-10 22:10 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

新東名 岡崎SA もうすぐ開通

東海テレビ×ハローキティ・ポップコーンショップ
in NEOPASA岡崎。

まもなく新東名がオープンします。
新しい賑わいと出会いを楽しみにしています(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2016-02-05 08:36 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

第2回 関東UDONスタンプラリー

本日2/1より、
関東UDONスタンプラリー』が開催されます。

UDONファンの皆様、

関東地方のうどん屋さんを巡って、
UDONの多彩な美味しさをお楽しみください。

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# by kintobi61 | 2016-02-01 10:05 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

『きぬあかり』と『さぬきの夢2009』

愛知県産『きぬあかり』と
香川県産『さぬきの夢2009』。

どちらも、やや低アミロース系の品種ですが
製麺特性、色相、食感、風味に
それぞれの特徴があります。

もっちり感のきぬあかり、
さっくりしたさぬきの夢。

工場ラインの違いもありますが
それぞれの原料小麦の個性が
よく出ていたと思います。

お客さんのお店にて。

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# by kintobi61 | 2016-01-24 22:57 | 美味しいうどんラボ | Trackback | Comments(0)  

きぬあかりレシピコンテスト

きぬあかりレシピコンテストが始まりました。

どんなアイデア料理が登場するか
とても楽しみです(^^)/~~~

詳細はこちらで

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レシピ募集  平成28年1月18日(月)~2月17日(水)
入選者発表 平成28年2月下旬
実技審査   平成28年3月5日(土)
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# by kintobi61 | 2016-01-21 13:32 | 地域 | Trackback | Comments(0)  

中部経済新聞さんに掲載

新年早々、
中部経済新聞さんに掲載していただきました。

記事には勇ましいこと書いてありますが、
元気でコツコツ、あきらめず、
地道にがんばります(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2016-01-09 13:54 | メディア | Trackback | Comments(0)  

新年あけまして おめでとうございます

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

ゲンを担いで、
早朝ランニングは
末広がりの八キロから始動しました。

もうすぐ日の出です。
気持ちいいなぁ〜(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2016-01-01 14:21 | 季節 | Trackback | Comments(0)  

J-Simple Recipes

日本の食文化を英語で発信し続けている
J-Simple Recipes」さんに、

『金トビ 信州そば』を紹介していただきました。

ありがとうございます。

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# by kintobi61 | 2015-12-28 14:30 | メディア | Trackback | Comments(0)  

全国年明けうどん大会

今年も、きしめんでらパスタ委員会で
香川県高松市の「全国年明けうどん大会」に
出展しました。

愛知県産小麦きぬあかり100%の
きしめんを食べていただきました(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2015-12-13 14:35 | きしめん・でら・パスタ計画 | Trackback | Comments(0)  

「でら麦きぬあかり!燃えよきしめん」事業

東海ラジオさんのご協力で
「でら麦きぬあかり!燃えよきしめん」事業が
好評のうちに終了。

岸田メル先生、オカザえもん、ベリーボタンの皆さん、
ありがとうございましたm(._.)m

愛知県産小麦きぬあかりの輪を
これからも広げていきます*\(^o^)/*

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# by kintobi61 | 2015-12-09 22:46 | メディア | Trackback | Comments(0)  

ペッパーくん

秋葉原で息子と焼肉。

研究室でペッパーくんを扱う機会があったらしい。
プログラムが絵文字化されていて、
簡単に動作の指定ができるとのこと。

AI(人工知能)が身近になってきたなあ。

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# by kintobi61 | 2015-11-30 23:51 | 情報 | Trackback | Comments(0)  

オカザえもんと岸田メル with ベリーボタン

東海ラジオ
「オカザえもんと岸田メル with ベリーボタン」

愛知県産小麦きぬあかりと
きしめんの収録でした(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2015-11-25 22:48 | メディア | Trackback | Comments(0)  

アピタ上海の愛知フェア

11日から上海に来ています。

アピタ上海の愛知フェア、
がんばります(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2015-11-11 22:58 | めん | Trackback | Comments(0)  

オカザえもんと岸田メル with ベリーボタン

東海ラジオ、
「オカザえもんと岸田メル with ベリーボタン」の
収録に来ています(^^)/~~~

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# by kintobi61 | 2015-11-10 23:03 | メディア | Trackback | Comments(0)