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「夏味のうどん」モンドセレクション金賞

金トビめんの「夏味のうどん」、
モンドセレクション金賞受賞の記事が
中日新聞東三河版に載りました。

昨日、取材がありましたが、
カットにならずに良かった(笑)。

これを励みに、
「おいしい笑顔」を
もっともっと広げたい。

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by KINTOBI61 | 2010-05-26 12:45 | メディア | Comments(0)  

JAPANブランド

中部製粉工業協同組合から
中小企業庁の「JAPANブランド育成支援事業」に
きしめん・でら・パスタ計画」を申請していましたが、
このたび採択されました。

この事業は、地域の伝統的な中小企業が一丸となって
魅力的な商品やサービスを生み出し、
経営基盤の強化と地域経済の活性化に貢献し、
世界に通用する「JAPAN ブランド」を実現することをめざしています。

きしめん・でら・パスタ計画。
名古屋のきしめんを世界のKISIMENに。

きしめんという素材をベースに新しいメニュー提案をおこない、
愛知の製粉業界が地域に明るい話題を提供していきたいと思います。

みんなの協力で新しいことが始まります。
とても楽しみです。

資料映像(2009年 蒲郡プリンスホテル 佐保料理長)
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by KINTOBI61 | 2010-05-21 15:33 | 地域 | Comments(0)