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「もりしげ」さん

ラグーナテンボス隣の
もりしげさん。

ここの味噌煮込みは
赤白の合わせ味噌で鍋焼き風。

細打ちで長い麺は優しい食感で、
それはザルうどんも同じです。


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by kintobi61 | 2016-03-21 23:35 | 地域 | Comments(0)  

第3回@FMマラソン大会

来週3/26土曜日には、
蒲郡ラグーナビーチで
第3回@FMマラソン大会が開催されます。

金トビ志賀は、
愛知県産小麦きぬあかり100%の
『きぬあかり素麺』で協賛します。


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by kintobi61 | 2016-03-20 23:31 | 情報 | Comments(0)  

きぬあかりレシピコンテスト

きぬあかりレシピコンテスト
名古屋文化短期大学で
開催されました。

書類選考に残った10名の皆様が
美味しく楽しく腕を振るって、
アイデア料理を競っていただきました。

きぬあかりの新しい可能性を
改めて強く感じる経験でした。



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by kintobi61 | 2016-03-05 23:26 | | Comments(0)  

『きぬあかり』の 業務用天ぷら粉 新発売!

愛知県産小麦『きぬあかり』の
業務用天ぷら粉です。

うどん粉屋の天ぷら粉を発売しました。

ベタつかず、硬すぎず、
素材の味を優しく引き出します。


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by kintobi61 | 2016-03-04 23:22 | 小麦粉 | Comments(0)  

西尾の『我流』さん

西尾の『我流』さんの
きぬあかり100%うどんです。


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by kintobi61 | 2016-03-01 23:19 | 情報 | Comments(0)