岡崎まぜ麺

岡崎のつけめん舎「一輝」さんに来ています。

岡崎まぜ麺とつけめん元味をいただきました。
皮部に近い小麦風味の濃い粉を活かして、
角刃の太麺に仕立ててありました。

濃厚な魚介系ダシや味噌風味のまぜめんに
自然に馴染む味です。

茹で加減も絶妙で、
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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by kintobi61 | 2013-04-29 14:45 | めん | Comments(0)  

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