ラグーナテンボス隣の
もりしげさん。
ここの味噌煮込みは
赤白の合わせ味噌で鍋焼き風。
細打ちで長い麺は優しい食感で、
それはザルうどんも同じです。
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by kintobi61
| 2016-03-21 23:35
| 地域
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来週3/26土曜日には、
蒲郡ラグーナビーチで
第3回@FMマラソン大会が開催されます。
金トビ志賀は、
愛知県産小麦きぬあかり100%の
『きぬあかり素麺』で協賛します。
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by kintobi61
| 2016-03-20 23:31
| 情報
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きぬあかりレシピコンテストが
名古屋文化短期大学で
開催されました。
書類選考に残った10名の皆様が
美味しく楽しく腕を振るって、
アイデア料理を競っていただきました。
きぬあかりの新しい可能性を
改めて強く感じる経験でした。
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by kintobi61
| 2016-03-05 23:26
| 食
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愛知県産小麦『きぬあかり』の
業務用天ぷら粉です。
うどん粉屋の天ぷら粉を発売しました。
ベタつかず、硬すぎず、
素材の味を優しく引き出します。
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by kintobi61
| 2016-03-04 23:22
| 小麦粉
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西尾の『我流』さんの
きぬあかり100%うどんです。
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by kintobi61
| 2016-03-01 23:19
| 情報
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