四代目志賀社長のブログ

かとうさん

生醤油、野菜天(^^)

かけ、舞茸天^ ^

中村区のかとうさん

ごちそうさまでした(^_−)−☆

清田庵さん

天ころ

梅なすころ

三色おろし

ご馳走さまでした(^_−)−☆

母親連れて、うどん食べに

天ぷらあんたま

たまごとじ

天ぷらうどん(^O^)／

母親連れて、清田庵さんへ。

ご馳走さまでしたm(._.)m

“きぬあかり”の開発秘密

大ナゴヤ大学の授業、

『収穫量全国４位！

“きぬあかり”の開発秘密にせまる』

が開発者の藤井潔先生をお呼びして

西尾市のおのだ農園さんで

開催されました。

きぬあかりの

育種開発に掛けた熱い心と

最先端技術の秘話をうかがい、

とても楽しい時間でしたm(_ _)m

おのだ農園の小野田代表からは、

営農のプロとして

経営効率のその先を見据えて

目指す姿を教わりましたm(_ _)m

その後は、実際の圃場へ出て

分げつ期の麦を観察したり

トラクターに乗ったり、

合間には

奥様特製のおむすびとおはぎ、

きぬあかりのワッフルときしめんと、

まさにフルコースでした(^o^)/

みなさま

ありがとうございましたm(_ _)m

『工場へ行こうPARTⅡ』で紹介されました

テレビ愛知さん制作の

『工場へ行こうPARTⅡ』で

金トビ志賀が紹介されました。

ありがとうございますm(._.)m

番組HPでアーカイブスが

見られます。

「工場へ行こうPARTⅡ」HP

http://tv-aichi.co.jp/koujou2/

2017.10.28

『金トビ志賀』

麺のカーテン大行進！うどん粉一筋“100年”工場

http://tv-aichi.co.jp/koujou2/archive/171028/

テレビ愛知「夕方サテライト」さんで放映されました

本日のテレビ愛知、

「夕方サテライト」さん。

愛知県産きぬあかりの

最近の状況が

分かり易く説明されていました^_^

お歴々が登場です( ^_^)/~~~

ありがとうございますm(_ _)m

冴えのある色艶

『きぬあかり』の、
天ころ
さらしな
かき揚げ天(温)
海老天おろし

うどん、もっちもち
天ぷら、サックサク^ ^

十四明さん(^з^)-☆
ありがとうございました^ ^

暑い日の冷たい麺

暑いので、冷たい麺が
食べたくなりますね(^з^)-☆

冷やしとろろ月見きしめん^ ^

夏おろしきしめん^ ^

温玉ころうどん^ ^

細く長く

ウインドサーフィンを始めた頃から愛用している

ダイバーウォッチ。

裏ブタの刻印が87なので、

もう30年使っています^_−☆

物持ちがいい方だけど、

これは特別長持ちですね。

うどんのように細く長く、

地道にコツコツがんばります(^.^)/~~~