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大ナゴヤ大学×愛知コムギ体験隊

大ナゴヤ大学×愛知コムギ体験隊
コラボ企画第6弾。

知ってたつもりで実は奥深い、
愛知県産小麦「きぬあかり」の製粉工程です。


開催日時:2018年03月10日(土) 10時00分 ~ 12時30分
教室:セントラル製粉
先生: 竹本 清 / セントラル製粉株式会社 常務取締役
原口清次 / セントラル製粉株式会社 工場長兼業務部長
筋誡 一之 / セントラル製粉株式会社 生産部長
カテゴリ:【食】
定 員 :15人
参加対象:高校生以上
応募方法:先着
補足:特になし
当日の持ち物:室内用の靴がありましたら、ご持参ください。(スリッパは、NG。)
受付開始:2018年02月14日(水) 19時00分
受付終了:2018年03月09日(金) 13時00分








by kintobi61 | 2018-02-21 18:34 | 情報 | Comments(0)  

大ナゴヤ大学

今日は、
豊明市の『讃岐うどん十四明』さんで
きぬあかりの授業のお手伝い^_^

愛知県産小麦「きぬあかり」について、
見て聞いて触って食べてみました。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、テーブル、室内

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、室内

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、自転車、屋外





by kintobi61 | 2017-11-11 22:55 | めん | Comments(0)  

大ナゴヤ大学 第二弾

大ナゴヤ大学で
愛知県産小麦きぬあかりを
学ぶ授業第二弾です。

開催日時:2017年11月11日(土)
     11時00分 ~ 13時00分
教室:讃岐うどん十四明
定 員:12人

大ナゴヤ大学
理想の”うどん”を追い求めて~
こだわりのうどんを追求する店主から学ぶ
国産小麦のこと、うどんのこと~

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、室内




by kintobi61 | 2017-11-06 06:05 | 小麦粉 | Comments(0)